Membuktikan bahwa proses fotosintesis menghasilkan karbohidrat/amilum

LAPORAN

FOTOSINTESIS (KARBOHIDRAT/AMILUM)

  1. Tujuan         :

• Untuk dapat mengetahui dan memahami bagaimana proses fotosintesis menghasilkan amilum(karbohidrat).

  2. Alat dan Bahan :

• Tabung reaksi
• Gelas kimia
• Kaki tiga dan Kawat kasa
• Pinset
• Cawan petri
• Pipet tetes
• Alkohol 70%
• Larutan lugol
• Daun
• Spritus
• Kertas timah(perak)
• Korek api
• Air
• Penjepit tabung reaksi           

  3. Cara Kerja   :

• Tutuplah sebagian daun dengan kertas timah pada pagi hari sebelum matahari terbit, dibiarkan terkena sinar matahari.
• Ambil dan potong daun kemudian dibawa ke laboratorium
• Masukkan daun ke dalam air mendidih selama ± 10 menit
• Angkat dan masukkan dalam alcohol yang telah mendidih hingga berwarna pucat ± 10 menit
• Angkat daun tersebut dan cucilah sampai bersih dengan air dingin dan letakkan di atas cawan petri, kemudian tetesi dengan lugol. Amati apakah terjadi perubahan warna antara daun yang terkena sinar matahari dengan daun yang tidak terkena sinar matahari

  4. Tabel           :

Keadaan Daun	Warna Daun Setelah
	Direbus dalam air mendidih	Direbus dalam alkohol panas	Ditetesi lugol
Daun yang terkena sinar matahari	Hijau (Tetap)	Pucat (Berubah)	Hitam (Berubah)
Daun yang tertutup kertas timah	Hijau (Tetap)	Pucat (Berubah)	Pucat (Tetap)

 5.  Pembahasan   :

• Apa tujuan daun direbus dalam air mendidih?
• Agar sel-sel hijau daun (klorofil) yang terdapat pada daun tersebut mati (lemas)
• Apa pula tujuan air direbus dalam alkohol panas?
• Agar sel-sel hijau daun (klorofil) yang masih tersisa saat direbus dengan air mendidih mati.
• Perubahan apa yang  terjadi antara daun yang ditutup dengan daun yang tidak ditutup?
• Daun yang ditutup tidak melakukan fotosintesis sehingga tidak menghasilkan amilum (ketika ditetesi lugol warnanya tetap) dan daun yang tidak ditutup melakukan fotosintesis sehingga menghasilkan amilum (ketika ditetesi lugol berubah warna menjadi kehitaman)

Tuliskan reaksi kimia proses fotosintesis! Reaksi fotosintesis adalah : 6H2O + 6CO2  menhasilkan C6H12O6 + 6O2 6. Kesimpulan   :           Daun yang ditutup tidak melakukan fotosintesis karena tidak mendapat cahaya matahari sehingga tidak menghasilkan amilum (ketika ditetesi lugol warnanya tetap) dan daun yang tidak ditutup melakukan fotosintesis karena mendapat cahaya matahari sehingga menghasilkan amilum (ketika ditetesi lugol berubah warna menjadi kehitaman). Jadi bisa dibuktikan bahwa daun yang berfotosintesis menghasilkan amilum. Reaksi kimia fotosintesis adalah : 6H2O + 6CO2  menghasilkan C6H12O6 + 6O2. Faktor-faktor yang mempengaruhi terjadinya proses fotosintesis yaitu Cahaya, Zat hijau daun (klorofil), suhu, karbondioksida (CO2) dan air (H2O).